藤椒酸菜魚 灶頭鑊尾 今天這可不是常見的酸菜魚,是採用獨門秘製「青花椒醬」做這道藤椒酸菜魚。藤椒獨特的清香味,輔以老罈酸菜的陳年酸香,巴適得板! 相關... 食材:鱧魚/鰱魚/草魚、客家酸菜、青花椒醬、青蔥、豬油、紅辣椒、老薑、米酒、青辣椒、冬粉、砂糖、香菜、雞粉、白芝麻、熱水、藤椒油 4 讚 20 分
辣豆瓣魚🐟 溫蒂廚房☾ 鹹香微辣的豆瓣魚~ 除了豆瓣醬還加入B.B.麻辣醬及藤椒油 更提升了豆瓣魚的風味! 食材:吳郭魚、蒜末、薑末、蔥末、豆瓣醬、B.B.麻辣醬、B.B.藤椒油 1 一起做 5 讚 15 分
川味水煮魚🌶 Helen 有別於餐廳重油重口味的作法 以麻辣醬、藤椒油跟椒香辣油結合代表川味 想吃水煮魚也能在家輕鬆做出美味(*^_^*) 食材:深海鱸魚、綠豆芽、料理米酒、青蔥、海鹽、香菜、白胡椒粉、B.B.麻辣醬、B.B.椒香辣油、B.B.藤椒油 2 讚 15 分