蔥燒香菇雞 may 用紹興酒來燒這道菜,香氣大升級,跟加入米酒來烹調,滋味是截然不同的,烹煮過程中,香氣整個瀰漫在空氣中,讓人胃口大開,這道菜微辣鹹香... 食材:去骨雞腿肉、新鮮香菇、老薑、蔥、紅蘿蔔、紹興酒、辣豆瓣醬(微辣)、醬油、糖、水 459 讚 15 分