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義式紅醬茄子肉丸
KOKO好食光🍆少點肉美味不減🍆 這道料理源自南義的常見家常菜炸茄子丸，本身全菜沒肉，但KO不是不能吃肉，於是有了這款茄肉混合的變體，茄子解絞肉...
食材：茄子、洋蔥、蕃茄罐頭、大蒜、九層塔、橄欖油、鹽、胡椒、糖、刨碎的起司、麵包碎、蛋、豬或牛絞肉
茄子肉丸
3 道食譜進階搜尋：
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茄子肉丸冬粉煲
Charlotte懶得動手，一直想從餐廳外帶食物回家。 每每站在餐廳門口看菜單，價格貴無所謂，但總覺得料少油多，吃不過癮。 最後就是回家隨便煮，明明...
食材：茄子、絞肉、冬粉、蒜末、素蠔油、蔥
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茄子肉丸
Chuan-Nu Lien本來想做蔭仔瓜蒸肉丸，但是！蔭仔瓜來不及泡水去鹹處理，剩下的1條茄子，單煮略嫌不夠，好吧！就讓他們送作堆！ 部落格：http://...
食材：茄子、豬絞肉、紅蘿蔔、米酒、塩、胡椒粉、薑末、蒜末、和露醬油、蔥
