香菇芋艿燒雞 陳小妹の輕鬆廚房 芋艿上市了喔,也代表秋天已悄悄到來⋯⋯做一道含著秋意的料理。 食材:去骨枋仔雞腿、小芋艿(小芋頭)、生香菇(厚)、䓤、嫩薑、蒜頭、大辣椒、醬油、紹興酒、鹽、白胡椒、水(或高湯) 1 一起做 63 讚
”時間淬釀的甘露之味” 芋艿醬燒雞腿 李美瑾 當父親還很健康時,父親會常常親手做些家鄉菜來打打牙祭,其中一道就是栗子燒雞,今天在市場難得看見原住民自己種的芋艿,勾起我的思念當下... 食材:芋艿、雞腿、薑、蒜、淬釀柴魚醬油、XO醬、紹興酒、水 44 讚 20 分