湯水篇|白蘿蔔 臘鴨頭豬骨湯 家常湯 蝸煮 昨晩食完火鍋後有蘿蔔餘下 今早我在街市 看見雜貨店內有臘鴨頸 我買了一條臘鴨頸 弄一個白蘿蔔臘鴨頸湯 食材:白蘿蔔、臘鴨頭、豬脊骨、薑、陳皮、清水 2 讚 60 分
湯水|西洋菜臘鴨頭陳腎湯 清肺熱 附影片 蝸煮 西洋菜生產期為每年1月至4月及9月至12月,是冬天、春天常食之蔬菜。菜式可以炒食、火煱、淥菜、浸菜、生吃、涼拌、餡料、配料、滾湯、... 食材:西洋菜、豬脊背、陳腎、臘鴨頭頸、龍皇南杏、北杏、陳皮、金絲蜜棗、厚切薑、清水 14 讚 120 分