「濃郁醬汁」簡單鮮嫩的蒙古肉丸 蜜斯Ann的美食日記 雖然對於年輕人來說,肉丸是道宴客硬菜。但其實它們很簡單,30分鐘你就可以端上桌。 它用了充滿亞洲風味的甜咸相宜的濃郁醬汁,配上西式... 食材:牛腿肉、白吐司、紅糖、牛奶、醬油、玉米澱粉、料酒、水、蒜碎、辣椒粉(可選)、薑末、蒜切碎、薑切末、蔥 13 讚
蛋酥滷白菜獅子頭/全家便利店Fami煮煮 白櫻樹的親子食光 家人都很喜歡吃白菜滷獅子頭,但是做工繁複,光是備料上就要花很多時間。 這次用fami「蛋酥滷白菜」竟然只要18分鐘就能做出美味的獅... 食材:滷白菜爆香料、紅蘿蔔+木耳+大白菜、滷白菜醬汁、蛋酥、水、獅子頭肉丸、粉絲 8 讚 20 分
勁辣茄汁肉丸醬 飄香筆記 香辣有勁的肉丸醬, 與義大利麵絕配, 搭義大利餃子更棒, 就連淋在白飯上也讓人一口接一口, 直呼過癮! 喜歡超辣的朋友們, 還可額... 食材:牛絞肉 (1包)、蒜香蕃茄義大利麵醬 (1瓶)、雞蛋、水、洋蔥粉、米酒、甜洋蔥 (切小丁)、白胡椒粉、鹽、大蒜鹽、楓糖、糖、辣椒片、黑胡椒粉、起司粉 (也可不加)、馬鈴薯粉/日式麵包粉、蔬菜油 36 讚
瑞典肉丸(豬肉版,附醬汁) Claire尖寶媽幸福料理時光 依照我的食譜「萬用肉丸子」做好肉丸,再運用「白醬」食譜,做出仿ikea瑞典肉丸的醬汁,就可以大塊朵頤了! 食材:自製白醬、煮沸溫水、淬釀醬油露、鹽、洋香菜葉 82 讚 10 分
茄汁牛肉丸義大利麵 扎赫拉的廚房好時光 以往烹調義大利麵,都是將牛絞肉炒散,為了讓口感更豐富,這次我做成了牛肉丸,煎過的牛肉丸,再用醬料煨煮,讓煎過的丸子軟嫩入味。 食材:(肉丸)牛絞肉、(肉丸)蕃薯粉、(肉丸)蛋、(肉丸)洋蔥碎、(肉丸)蕃茄糊、(肉丸)糖、(肉丸)鹽、(肉丸)水或高湯、(醬汁) 洋蔥丁、(醬汁) 蕃茄糊、(醬汁) 糖、(醬汁) 鹽、(醬汁) 水或高湯、(煮麵條) 義大利麵、(煮麵條) 鹽、(煮麵條) 水、香菜葉(可以用或不用) 258 讚 30 分