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香酥排骨
小磨坊沾裹小磨坊黃金美式炸雞粉調製的粉漿，排骨外層酥脆不含油，肉質軟嫩不柴，雖然僅裹薄薄一層的濕漿，但還是能吃到外酥內嫩的口感。
食材：排骨肉片、蛋黃、水、黃金美式炸雞粉
美式炸雞粉
5 道食譜進階搜尋：
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京都里肌
小磨坊里肌肉片沾裹粉漿後油炸，可將肉汁鎖在纖維中，且小磨坊黃金美式炸雞粉的特性即是炸出酥脆不含油的炸皮，因此肉片沾裹京都醬時，炸皮可吸收...
食材：豬里肌肉片、蛋黃、水、紹興梅、黃金美式炸雞粉、金黃蔥油、梅林醬、番茄醬、細白糖、A1牛排醬、梅林辣醬油、白醋
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經典美式炸雞
小磨坊雞腿排用炸雞專用醃漬粉醃漬過後，肉質軟嫩、保水Q彈，一點也不乾柴；用黃金美式炸雞粉粉漿均勻沾附雞腿排後再沾乾粉，能讓炸皮與肉緊緊扒...
食材：雞腿排、水、小磨坊黃金美式炸雞粉、小磨坊炸雞專用醃漬粉、小磨坊泰式甜辣醬
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唐揚豆乳雞翅
小磨坊以日式唐揚的一道式粉漿炸物手法醃漬雞翅，炸雞專用醃漬粉搭配豆腐乳的中西風味，以豆腐乳做中式風味呈現，炸雞專用醃漬粉則具有讓雞翅軟嫩...
食材：三節翅、蒜頭、青蔥、水、小磨坊黃金美式炸雞粉、小磨坊炸雞專用醃漬粉、豆腐乳、二砂糖
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鹹酥豆瓣雞丁
小磨坊用豆瓣醬搭配炸雞專用醃漬粉，呈現一種升級版的鹽酥雞，以豆瓣醬呈現中式風味，炸雞專用醃漬粉使肉質軟嫩、多汁，搭配黃金美式炸雞粉作出有...
食材：雞丁、雞皮、四季豆、九層塔、水、蒜頭、小磨坊黃金美式炸雞粉、小磨坊炸雞專用醃漬粉、小磨坊香辣椒鹽粉、豆瓣醬
