經典花雕雞 Kitty手作料理 一道超下飯的料理,以紹興酒取代花雕酒也可以。吃過台北好吃的一品花雕雞,令人難忘,在家裡也可以做出相似的料理。 Fb影音:https... 食材:土雞腿、薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥白段、花雕酒、辣豆瓣醬、糖、白胡椒、蠔油、水、青椒片、黃椒片、芹菜段、蔥綠段 26 讚 30 分
經典名菜~花雕雞 歪嘴Q生活食刻 這次示範的花雕雞食譜,算是綜合了我個人失敗多次經驗以及跟高人研討(也就是良師啦)後所做出來的基本款花雕雞 花雕酒的成本比其他中式... 食材:去骨雞腿 2支、醬油、花雕酒、薑、蒜頭、洋蔥、米血 一塊 1,292 讚 30 分