素食竹筍粥

筍香肉絲鹹粥 (純素/含酒)

Green Monday

鹹粥是台灣人最喜歡的舒心食物（comfort food)之一！ 今天就來學學看如何做純素的“筍香肉絲鹹粥”療癒一下自己吧！ cre...

食材：竹筍、白米、新豬肉、豆乾、乾香菇、黑木耳、芹菜、米酒或味醂(可去掉)、素蠔油、白胡椒粉、五香粉、鹽

素食竹筍鹹粥

丫昭

食材：乾香菇、胡蘿蔔、醬油、香菇杏鮑菇、香油、竹筍、鹽、高麗菜、水、米

♥憶柔蔬食♥清爽綠竹鮮筍粥~素食

淨心環保蔬食秀

「……嶺南市裡筍如酥，筍味清絕酥不如，帶雨斲來和籜煮，中含柘漿新甘露，可虀可膾最可羹，繞齒蔌蔌冰雪聲。」──楊萬里〈煮筍〉 做法...

食材：綠竹筍、香菇、紅蘿蔔、鹽巴、胡椒粉、香油、油、素肉皮絲、香菜、芹菜、米、水依個人喜好增減、薑泥