[大同電鍋] 紅麴桂圓米糕 大同玩廚房 過年拜拜一定要用的發糕,大部分的作法都是使用在來米粉,以及利用泡打粉的鬆發效果讓發糕開出漂亮的花。這款紅麴桂圓米糕,用的是米漿做的... 食材:蓬萊米、水、低筋麵粉、溫水、酵母粉、細白糖粉、黑糖粉、紅麴醬、桂圓5 333 讚
紅麴桂圓米糕(補冬) sulin 補冬時母親都會做些紅麴桂圓米糕給家人補一補身體了.顏色漂亮,不甜不膩的香Q口感真是太美妙了. 食材:1 桂圓、2 酒、3 圓糯米、4 紅麴、5 水、6 麻油;糖; 鹽 4 一起做 145 讚
養生甜點~紅麴桂圓米糕 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 《本草綱目》對紅麴功效的記載為:「紅麴能夠提高內臟的功能,淨化血液。」所以中國老祖宗不僅將紅麴當作是營養來源,也將之視為醫療保健用... 食材:長糯米、泡糯米水、紅麴、紅糖、桂圓、黑豆酒、麻油、黑白芝麻 269 讚