羅西尼牛排Beef Rossini 蕭凱澤 經典料理(羅西尼牛排Tournedos Rossini) 羅西尼是義大利史上最偉大的喜歌劇《賽爾維亞理髮師》的音樂創作者,以紅酒、... 食材:菲力牛排、蒜頭、红酒醬汁、奶油、黑松露片、蘆筍、鵝肝or鴨肝、白松露油、紅蘿蔔、紅皮小洋芋、麵粉、綠節瓜、鹽、玉米筍、迷迭香、胡椒 42 讚 30 分
配菜 - 迷迭香烤馬鈴薯塊 波波煮婦 超簡單又好吃的SIDE DISH,一打開烤箱整個廚房都瀰漫著新鮮香草氣息... 食材:紅皮小馬鈴薯、新鮮迷迭香 ROSEMARY、植物油、鹽巴、現磨黑胡椒 172 讚 30 分
路易斯安那海鮮拼盤 梅陳家常菜 酸酸辣辣的辛香海鮮拼盤(Louisiana Seafood Boil),配上玉米和小顆的紅皮馬鈴薯,很像台灣的麻辣燙加上豐盛的海鮮... 食材:新鮮蝦子、新鮮蛤蠣、路易斯安那辣醬、玉米、Old Bay Season、紅皮小馬鈴薯、Cajun Seasoning、檸檬、紅椒粉 (Paprika)、橄欖油、胡椒粉、糖 59 讚 20 分
【一鍋料理】健康地中海烤時蔬 Laura 為了健康,我幾乎天天下廚洗手學做羹湯,但是每每在飽餐一頓後,還得收拾清洗一堆用過的器具餐盤很累人,所以One-pan or one... 食材:紅皮馬鈴薯、橄欖油、綠櫛瓜、櫻桃小蕃茄、蛋、岩鹽+黑胡椒、義式香料、Cheddar Cheese 1 一起做 377 讚
芒果鮮蝦熱沙拉 梅陳家常菜 入秋之後胃口大開常常吃的太油太鹹,不想吃冷冰冰的生菜但又想要來點清淡開胃菜嗎?芒果、馬鈴薯加上一點點鮮蝦味道的前菜又開胃又有飽足感... 食材:蝦仁、洋蔥、彩椒、紅皮小顆馬鈴薯、橄欖油/葡萄籽油、香芹粉 34 讚 30 分
【厚生廚房】薯薯沙拉 厚生市集 清爽的料理,適合慢慢開始轉熱的天氣, 這次融合雙色胡蘿蔔,還有兩種不同口感的馬鈴薯, 吃得到綿密的泥,也吃得到扎實的咬勁! 關於厚... 食材:馬鈴薯 / 日本馬鈴薯、紅皮馬鈴薯、小黃瓜、胡蘿蔔、黃色胡蘿蔔、小農鮮乳、鹽、胡椒粉 94 讚
Mimi♥香煎馬鈴薯燉肉◎控溫烹調 咪咪愛料理 低溫烹調是讓肉質更嫩Q與多汁的作法,用電鍋就可以做簡易的真空低溫料理,口感不同,老饕一吃就知道。 咪咪愛料理歡迎你加入! FB... 食材:豬里脊肉(1條)、紅皮馬鈴薯(小)、奶油、橄欖油、迷迭香、黑胡椒、鹽 72 讚 45 分
韓式炒牛肉{偷吃步輕鬆煮}配根莖 好市多 試試食譜實驗室 如果可以,各位煮夫跟煮婦都希望身懷絕技,隨手調味出美味的料理。可是下班回家只想快點弄個什麼上桌就好,這時候先調味好的半成品就是我們... 食材:Costco韓式燒烤牛肉、黃洋蔥(不喜洋蔥可減量)、小磨坊冷壓研磨黑胡椒、紅蘿蔔、紅皮馬鈴薯、水 75 讚 30 分