紅皇宮菜

紅麴醬皇宮菜黃瓜

sumi

此種皇宮菜莖多葉少而只用莖.皇宮菜帶點土泥味,配紅麴醬溫和一下. 再配小黃瓜,增添清脆清爽感. 帶了一些甜鮮香,滋味無窮,真讓人過...

食材：皇宮菜莖、小黃瓜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、紅麴醬、醬油、胡椒粉、昆布柴魚高湯

紅麴香腸豆乾菜

Tina Lin

食材：紅麴香腸、酸菜、蒜頭、皇宮菜、烏醋、醬油、鹽

麻油枸杞紅皇宮菜

米可小廚房

紅皇宮菜 蛋白質含量堪稱菜中之王，鈣含量也較多，比菠菜、莧菜都來得高。不管是在維生素 Ａ、Ｃ、Ｂ２效力及β胡蘿蔔、含鐵量的表現上也...

食材：紅梗皇宮菜、薑片、麻油、枸杞、米酒、水、柴魚粉、柴魚露

水波爐炒皇宮菜--快手十分鐘

呂馨馨樂樂廚房

夏天天氣炎熱，家中有水波爐是上班族的好幫手~~ 水波爐炒蔬菜加入美味油漬蔥蒜醬在口感、味道上不輸瓦斯爐喔! https://www...

食材：皇宮菜、紅辣椒、油漬蔥蒜醬、食用鹽、水

🌶🍀辣炒皇宮菜

🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️

皇宮菜是一道很好吃的青菜，以前大都是加入薑絲與麻油一起炒，這次換成辣味試試，想不到也是很搭配

食材：皇宮菜、青蔥、大蒜、醬油、老薑、香油、紅辣椒、白胡椒粉、米酒

打拋豬

Helen

這是打拋豬變化版，因為家裡沒蕃茄，所以用一樣是鮮紅色的甜椒代替，加上了家裡種的幾片皇宮菜而成，另一盤再擺上蘿蔓配著吃，解膩又清爽！...

食材：豬絞肉🐷、蒜末、米酒、辣椒末🌶️、醬油、紅甜椒、魚露、九層塔、檸檬汁🍋、蘿蔓葉、醬油膏、洋蔥丁、皇宮菜（隨意）