蘿蔔絲菜包粿(豬籠粄) Beth 客家風味的菜包,按照朋友分享的糯米粉、在來粉 3:1 的比例,搭配新鮮蘿蔔絲拌炒的內餡,把握蒸8分鐘掀蓋冷卻,再蒸2分鐘,皮Q彈、... 食材:糯米粉、在來米粉、熱水、冷水、沙拉油、白蘿蔔絲、蝦皮、乾香菇(大)、豬肉絲、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、醬油、粽葉、沙拉油(抹粽葉、粿用) 7 一起做 886 讚 60 分
Mimi♥紅麴粿粽【紅粉佳人粽】 咪咪愛料理 其實我以前從沒吃過粿粽,但對草仔粿情有獨鐘,這個美麗粉紅色的粿粽是我婆婆的作品,我太喜歡這美好的色澤及口感,將它分享到我的食譜中。 食材:粽葉、豬絞肉(粗)、香菇末、油蔥酥、醬油、酒、糖、白胡椒粉、五香粉、水、糯米粉、苦茶油、砂糖、冷水、紅麴粉、棉繩 197 讚 90 分
粿粽《日正健康廚房》 日正健康廚房 有媽媽味道的粽子 食材:【麵糰】日正糯米粉、【麵糰】日正低筋麵粉、【麵糰】水、【麵糰】砂糖、【內餡】乾蘿蔔絲、【內餡】絞肉、【內餡】香菇、【內餡】冬蝦、【內餡】鹽、【內餡】蔥、【內餡】白胡椒粉、【內餡】香油、【內餡】醬油、【內餡】沙拉油 228 讚
粿粽 Frenda Tseng 從沒包過粽子的我決定來包這"粿粽",這粿粽對我來說是懷念的滋味。 每當端午節時我都會想起大伯母的粿粽,很簡單的餡料,但卻好好吃。 ... 食材:糯米粉、乾香菇、豆干、菜圃切碎、粽葉、醬油、味霖、米酒、醬油膏、胡椒粉 2 一起做 2,514 讚