生菜魚蓉粥(壓力鍋煮法) 揀菜太太 這是來自老公家裏的食譜 仔細去骨的魚肉,配上清甜生菜 很適合老人家享用 近日老爺(老公的爸爸)入院了 特地學習這道粥品 希望為老... 食材:米、水、鯇魚腩、豉油、薑、唐生菜、鹽 2 讚 120 分
廣東煮法(皮蛋瘦肉粥) 零與壹的料理實驗世界 用白飯熬粥40分鐘,煮成糜爛的白粥, 這是我首次煮成糜爛的形狀, 麻煩的是要一直在鍋邊攪拌與開中火,避免燒焦,有焦味, 這次的皮蛋... 食材:白飯、白蝦、水、皮蛋、芥子油、香菇貢丸、鹽、蔥、味精、肉片 12 讚 60 分
【古早味香菇芋頭粥】綿密的煮法,一定要學 憨吉娘❤料理 其實芋頭粥說簡單不簡單, 說難不難,有些芋頭放不夠沒味道, 外面的芋頭粥芋頭都好大, 其實我不喜歡咬芋頭,因為嘴會酸,呵 這種古早... 食材:芋頭、乾香菇、醬油、蝦仁、鹽、熟白飯、白胡椒粉 1 一起做 1,161 讚 30 分
紫米紅豆湯圓粥(電鍋版之紅豆免泡水煮法) 蘇菲的彩色城堡 利用熱脹冷縮的方法,將紅豆的表皮撐到稍微有些裂痕,讓紅豆更容易煮熟軟爛! 睡前食用少許紫米紅豆粥,會讓血液中的色氨酸很快跑到腦部合... 食材:紅豆、紫米、二砂糖或黑糖、糯米粉 (湯圓材料) 20 一起做 6,467 讚 60 分