粉蒸五花肉 Emma 粉蒸肉又叫米粉肉,是中國南方的特色菜式,是湖南菜、湖北菜、江西菜及川菜中的特色的菜式。粉蒸肉主要材料為五花肉,輔以米粉,上鍋蒸透。 食材:五花肉、粉蒸肉粉、辣豆瓣醬、甜麵醬、蠔油、老抽、二砂糖、水、青江菜 42 讚 60 分
粉蒸肉 林志勳 粉蒸肉(又名:米粉肉、面面肉),是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、江蘇等地)的漢族傳統名... 食材:五花肉、地瓜(蕃薯)、素蠔油、蒸肉粉、糖、米酒、五香粉、胡椒粉、蒜米 191 讚 60 分