福建麵

福建沙縣小吃~拌麵

我的廚房新花樣

源於福建省三明市的沙縣之“沙縣小吃”是名聞遐邇自成一派的美味小吃。還沒去過福建省，倒是在廣東深圳市的某家專營沙縣小吃的小餐館吃過，...

食材：乾麵條、煮麵水、花生醬（無糖/顆粒）、純釀造醬油、豬油、松鮮鮮（or味素）、細白砂糖、蔥花、蒜末（細切）

福建蝦麵★okane

okane

來到檳城必吃的 888 福建蝦麵，小小一碗吃不飽，卻是一個便當的價格，但味道真的很不錯。 完整食譜👉https://okaneid...

食材：油麵、檳城蝦麵醬、韭菜、豆芽菜、水煮蛋、蝦仁、魚丸、貢丸

吉隆坡風福建炒麵

patty

對吉隆坡的福建炒麵念念不忘，裹著黑漆漆濃濃醬味的麵條不僅帶有鹹香，還帶辣味，加上大量的海鮮和蔬菜，一盤滿滿吃得好不過癮。 這回也把...

食材：統一麵肉燥風味、高麗菜、蔥、里肌肉、蝦子、透抽、蠔油(減鹽)、醬油(減鹽)、油

福建麵

Aegean Pua

星馬料理，是一種利用鍋氣滷麵的概念煮成的家鄉好滋味 出自nyonyacooking.com by Grace Teo

食材：油（豬油為佳）、蒜米 （切細）、豬肉絲/片、蠔油、醬油、水、黑醬油、粗黃麵、鯷魚粉、蝦（去殼）、菜心、豬油渣

~福建蝦麵~

海遙

食材：新鮮麵條、帶殼蝦子、鵪鶉蛋、空心菜、豆芽菜、蒜頭、薑、辣椒1根、蔥花和香菜、蝦頭和蝦殼、豬骨頭、水