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越南生春捲
小廚房扎記清爽無油的春捲搭配酸酸辣辣的沾醬，很適合炎熱夏天的道地越式料理吃法。
食材：越南春捲皮、越南米線、雞胸肉、蝦子、小黃瓜、九層塔、韭菜（小支）、薄荷葉、大陸妹、辣椒、蒜頭完整顆、糖、魚露、檸檬汁、冷開水
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清爽無油的春捲搭配酸酸辣辣的沾醬，很適合炎熱夏天的道地越式料理吃法。
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什麼是大陸妹呢？大陸妹就是改良的萵苣，因為一般萵苣只能當墊底裝飾，改良後變得又脆又甜又嫩又便宜，就像大陸小姐純樸美麗，所以就稱它為...
食材：大陸妹、蒜、鹽、滷肉湯汁
青菜不見得一定只能用炒的，其實很多種菜都有不同的料理方法，ㄚ曼達不是料理老師，但是ㄚ曼達想要讓家人常吃到不一樣的菜色！而且料理方法...
食材：大陸妹、蒜末、醬油膏
