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香料水果熱琴酒Mulled Gin
KOKO好食光❤️🔥有酒膽沒酒量喝這個❤️🔥 這其實是熱紅酒的變體，源自一個人想喝熱燒酒、開整瓶紅酒又擔心喝不完的酒鬼Ko🙈同樣以果汁和香料...
食材：蔓越莓汁、柳橙、八角、肉桂棒、眾香子、丁香粉、紅茶包、琴酒
眾香子
4 道食譜進階搜尋：
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南瓜派綜合辛香料
蔣宇成美式食譜很常用到所謂的「綜合辛香料」，不只是南瓜派，也常用在香料奶油或水果蛋糕，但臺灣很難買到。 不過香料的成分都在中藥行都有，只...
食材：肉桂粉、薑粉（薑母粉）、肉豆蔻（敲碎）、多香果（眾香子）、丁香
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拜占庭風味紅酒燉牛肉
KOKO好食光🍷歐亞霸主的一鍋到底🐮 看電視介紹東歐的燉牛肉，搭配的蔬菜不是常見的蕃茄或西芹而是當地盛產的紅甜椒，加上富有東方情調的眾香子和肉桂...
食材：牛腱、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、麵粉、月桂葉、眾香子Allspice、肉桂棒、丁香粉、葡萄乾、紅酒、水或牛肉高湯、紅甜椒、鹽、黑胡椒
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滷肉料理：紅滷牛腱心
Chen秋季自創料理-冷前菜之一 為父親慶生及中秋烹調 以白滷的基礎上加上紅谷米 做出鮮紅的肉色 配上綜合中藥 更是健脾開胃
食材：牛腱心、生菜 芝麻葉、中藥材、紅谷米5份、八角2份、花椒3份、山奈、南薑1.5份、草果（要拍開）1份、小茴香、乾薑、甘草1份、砂仁、肉桂皮0.5份、乾薑、眾香子0.5份、丁香0.2份
