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白斬雞胸肉

3 道食譜

進階搜尋：

兩步驟極簡白斬雞~雞胸肉低卡低脂減肥餐
潔西卡的家常美味
切分了一整隻雞之後的連續食譜之一，清蒸白斬雞。今日使用雞胸肉。極簡做法，抹上兩種米酒和鹽巴兩種材料，放進電鍋或蒸籠，蒸完就...

食材：鹽、米酒、雞胸、薑片（可省略）、蔥絲（裝飾用可省略）
- 2 一起做
- 2,232 讚
- 30 分
五彩雞肉絲
菲妮小廚
年節吃多了大魚大肉，偶爾來個五彩蔬食料理也不錯。利用拜拜後的白斬雞肉做變化，不僅輕食又健康。

食材：白斬雞胸肉、三色彩椒（青/黃/紅）、鹽巴、木耳、米酒、蒜頭、水或高湯、葱、黑胡椒粒、香油
- 359 讚
塔香白斬雞腿肉
戒空-火候熬出珍味
客家古早味傳統名菜~白斬雞腿肉沾九層塔醬，汁多味美香氣四溢，餐桌上不可遺落的美食料理。製作簡單，但仍有大廚不傳的秘訣…。

食材：大雞腿(或大雞腿排2支)、九層塔、薑片、萬家香醬油、二砂糖、台鹽高級碘鹽
- 1 一起做
- 30 讚
- 30 分

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