番茄乳酪

蛋餅捲餐盒

墨西哥餅皮化身蛋餅捲，打一顆蛋夾入各式餡料，簡單營養的一餐快速完成。

食材：墨西哥餅皮、牛肉片、泡菜、德腸、小蕃茄、生菜葉、雞蛋、乳酪絲、辣椒醬

番茄蝦仁義大利麵

當令食材不僅新鮮又有省錢及環保的好處，現在正值小番茄盛產季，想當然就要多做點營養又開胃的番茄料理，各位快來嘗試看看😆

食材：蝦仁、小番茄切半、洋蔥切末、義大利麵、蒜頭切末、鹽巴、菠菜切段、黑胡椒粉、鹽巴(煮麵用)、番茄醬、起司粉、煮麵水

焗烤酪梨豆腐（素）

你喜歡酪梨嗎？ 酪梨號稱“最營養的水果”， 酪梨籽還抗癌抗白血病。 上週我每天用酪梨吃一餐，也不小心誤殺了一粒青酪梨😱，還好找到...

食材：板豆腐、番茄或紅椒、酪梨、無糖豆漿、市售青醬、蛋、鹽、胡椒粉、起司

青醬高麗菜牛排

地中海式烤高麗菜牛排配青醬 烤高麗菜牛排絕對不像牛排，只是為了吃更好吃的高麗菜，就用青醬和兩種起司將它調味，然後把它烤出來，好好...

食材：高麗菜、青醬、小番茄、莫札瑞拉起司條、哈羅米乾酪

洋蔥番茄起司義大利麵

簡單ㄉ幸湖

食材：義大利麵、國產洋蔥、義大利番茄醬、起司片、油

馬鈴薯番茄起司濃湯🍅

食材：馬鈴薯 切小塊、番茄切小塊、鹽、杏鮑菇切半圓片、糖、洋蔥切丁、番茄醬、四季豆切丁、太白粉、起司

蕃茄肉醬起司燉菜Ratatouille

蕃茄肉醬還可以拿來做法式燉菜喔～其實就是普羅旺斯燉菜（法語：Ratatouille）的變化版，普羅旺斯燉菜是法國南部的普羅旺斯和尼...

食材：圓型烤模直徑23x高5cm、綠櫛瓜、鹽、黃櫛瓜、黑胡椒粉、茄子、優質鮮榨橄欖油、大蕃茄、馬鈴薯、馬薩瑞拉起司、自製蕃茄肉醬、巴西里葉

美國馬鈴薯薯餅鮮蝦起酥塔

外皮酥脆，內餡軟嫩，鮮蝦鮮甜～ 內餡充滿起司香～

食材：美國薯餅（塊）、起酥片、黑胡椒粒、洋蔥丁、義式香料、蕃茄丁、蒜末、起司絲、美奶滋、蝦仁（開背）

牛牛遇夏（2023R102謝嘉蓁張閔慈）

食材：西瓜、吉利丁、牛肉、吐司、生菜、番茄片、芝麻油、地瓜、千島醬、乳酪絲、美乃茲、汽水、蜂蜜芥末醬、檸檬片、黑胡椒粒、冰塊

歐姆烘蛋

想多添一道菜時的好選擇，只要有雞蛋、起司、番茄就能完成，好看又好吃，喜歡加什麼料都行，但別過量，過量會不好成形喔！

食材：雞蛋、番茄、蔥花、起司片or乳酪絲、番茄醬、黑胡椒

焗烤爆漿蕃茄起士吐司

香脆吐司搭配誘人的培根起士，咬下去還有爆漿蕃茄香甜味道，送入烤箱先去刷牙洗臉，美味早餐輕鬆完成😉

食材：厚片或薄片吐司、小顆牛番茄、培根、起士、迷迭香

瑪格麗特厚片吐司🧀奶素

經典義式風味以厚片方式呈現，清爽、酸甜的番茄，搭配濃郁的起司，再由羅勒葉的香氣將其融合在一起，簡單的 #全聯食材 ，創造出獨特的西...

食材：牛番茄、羅勒葉、番茄泥、番茄醬、義式香料、起司絲、黑胡椒粒、白乳酪、厚片

西洋棋盤蕃茄起司土司

我最愛土司上面抹番茄醬加起司了！ 改變一下擺放方式，瞬間就變成西洋棋盤啦～ 番茄醬可用各種口味果醬、花生醬替代，起司片也可用火腿...

食材：全家法式香綿土司、起司片、番茄醬

煙燻火腿三明治★okane

蔬菜的清脆聲及保水度，中和了較為乾燥的吐司片 蛋包及起司則來了綿密的口感 而火腿片不僅帶有鹹味，且讓口中瀰漫煙燻香氣，令人回味無窮...

食材：吐司片、生菜、原肉式煙燻火腿片、荷包蛋、起司片、番茄片、美乃滋

櫛瓜千層

非常喜歡這道料理， 簡單易做又好吃😋 冷凍起來，想吃的時候就切一塊回烤非常方便！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食...

食材：櫛瓜、牛絞肉、番茄、蒜瓣、番茄醬、羅勒葉、鹽、莫札瑞拉起司條、巧達起司條、麵包粉

起司香腸吐司披薩

懶阿姨的勤儉持家牌之 冰箱剩料大集合披薩🍕 收到滿滿一袋的香腸， 不知道怎麼處理， 就拿來做披薩！ 簡單的變換食材，不受拘束， 孩...

食材：香腸、起司、小番茄、黃椒、紅椒、雞蛋、吐司、番茄醬、黑胡椒粒

義式蒜香燉飯

微波也能做出義式燉飯！將食材都切丁容易熟，用研磨的粗胡椒粒與玫瑰鹽，提升食材的美味，最後用金黃蒜油拌勻再微波一分鐘，香噴噴的義式燉...

食材：熟白飯、奶油、牛奶、紅黃椒、小蕃茄、蘑菇、起司片、小磨坊金黃蒜油、小磨坊義大利香草、小磨坊粗黑胡椒粒、小磨坊玫瑰鹽