甘蔗雞

【老菜脯甘蔗雞湯】夏至節氣燉湯，爽口甘甜

高家老菜脯

暑氣旺盛的夏天，血液循環劇烈，流汗是我們身體的散熱機制，千萬不要為了解熱，吃太多冰的，反而會把熱氣都悶在體內喔！中醫認為吃清淡飲食...

食材：老菜脯、雞腿、甘蔗、老薑乾片、紅蘿蔔、玉米、紅棗、水

電鍋版北部粽

深夜浣熊

用電鍋做好吃北部粽

食材：長糯米、梅花肉、醬油、生花生、甘蔗糖、米酒、乾蝦米、醬油膏、粽葉、生鴨蛋、繩子、紅蔥頭、鹽、蒜頭、白砂糖、雞粉、白胡椒粉

甜蜜蜜的南部潤餅

MomoFish

／ YouTube動畫食譜　 https://youtu.be/FLFU2vJ94GE 這道菜天天吃我可以！ 雖然北部潤餅從...

食材：潤餅皮、大黃瓜、芹菜、蒜苗、高麗菜、綠豆芽、木耳、香腸、蛋、豆干、甘蔗雞、花生粉、糖粉、油、鹽

甘蔗雞湯

Miya的閒妻廚房

清甜的甘蔗搭配軟嫩的雞肉 清香迷人的滋味 值得細細品嚐

食材：甘蔗、全聯切塊雞肉、全聯二節翅、枸杞、鹽巴、薑片

越南甜蔗蝦

幼幼一番

食材：甘蔗、太白粉、蝦仁、麵包粉、馬蹄(荸薺)、奶油、鹽、雞粉、胡椒粉、香油

甘蔗燻雞@美麗人妻Selina Wu

Selina Wu

因為放入甘蔗皮一起醃燻，使得雞肉吃起來有股淡淡的甘蔗香，味道清甜又不會搶了雞肉的風采，算是淡雅風格的燻雞。雞肉是全家都能夠接受的肉...

食材：雞腿、蔥、薑、甘蔗、麵粉、糖、甘蔗皮、鹽、米酒、香油

(清冰箱)雞絲飯 @188懶人料理

168懶人料理LazyRenee

年節拜拜剩下的雞肉，只要加點小巧思改造，馬上變身成另外一道美食《雞絲飯》! 歡迎上《188懶人料理》粉絲團，看看最新的影音食譜ht...

食材：白斬雞(/鹽水雞或甘蔗雞)、白飯

蔗頭香菇燉雞

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

燉煮烹調時不斷的飄散著香菇香氣的雞湯，湯頭清甜帶有淡淡的蔗香不油膩，肉質帶有韌性卻不柴好入口，非常適合全家人的秋冬燉補喔! 選用...

食材：放山古早雞、段木香菇、老薑、白甘蔗頭、紅甘蔗頭、當歸、鹽