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玉米紅蘿蔔雞湯

38 道食譜

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蔬菜玉米濃湯
林志勳
"蔬菜玉米濃湯" Stew是泛指把固體食物材料以紅燒、燴、燜、燉等烹調方式煮成液態濃湯的食物。濃湯與中菜的羹不同之處，在於中菜的...

食材：玉米醬、玉米粒、雞湯塊、青花椰、香油、紅蘿蔔、黑胡椒、雞蛋、鹽、蘑菇、中筋麵粉
- 199 讚
- 20 分

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邊看邊料理不卡手

四物湯咖哩雞
上班族的米其林計畫
大家還記得一年前Miss米做的第一道料理「放空無水雞肉咖哩」嗎？為了謝謝這一年陪著 Project Michelin 上班族的米其...

食材：雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、黑木耳、玉米筍、香菇、洋蔥、黑蠔菇、月桂葉、雞湯塊、米酒、醬油、咖哩粉、糖、鹽、四物包
- 71 讚
- 90 分

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