虎掌燴烏參 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 經典的台菜-虎掌燒烏參,費工又費時的料理,用快鍋操作省下不少時間的小撇步,讓這道料理就可做出餐廳等級的好口味! 食材:豬韌帶 ( 虎掌)、海參、蠔油、薑片、醬油、辣椒、白砂糖、蒜粒、米酒、青江菜 19 讚 120 分
虎掌(豬骨輪)燴烏參 曾小淵 食材:虎掌(豬骨輪)、烏參、蠔油、清江菜、醬油膏、青蔥、辣豆瓣醬、大蒜、番茄醬、沙拉油或豬油 600cc、豆腐乳、開水、米酒、黑醋、太白粉、蓮藕粉、地瓜粉 21 讚 180 分