焦糖瑪德蓮

焦糖蘋果瑪德蓮

心心 Xinxin

濃濃的肉桂香氣充滿整個廚房，還沒拍完照，我已經忍不住拿了一顆脫模後內餡外露的瑪德蓮直往嘴裡塞。啊，就是這個香甜的奶油味，能吃到濕潤...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、焦糖蘋果醬、蛋、糖粉、楓糖漿、肉桂粉、泡打粉、鹽

焦糖咖啡瑪德蓮

烘培狠療癒

感謝祭part2不可或缺的小甜點,就是瑪德蓮蛋糕,它是屬於常溫蛋糕，所以很適合當禮盒跟餅乾包一起送給親朋好友😁。

食材：常溫雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、水、無鋁泡打粉、動物性鮮奶油、無鹽奶油、即溶咖啡粉

焦糖紅茶瑪德蓮

Amber烘焙日常

食材：低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、蛋、紅茶包、果糖

焦糖瑪德蓮（燙麵法）食譜更新更美味

Angel

自製一大罐焦糖醬不知道要做什麼，就來做瑪德蓮吧！此配方是使用燙麵法，解除一般瑪德蓮容易過度攪拌的問題，可直接烘烤不用冷藏鬆弛。

食材：細砂糖、水、蛋（含殼60g左右）、鮮奶油、玫瑰鹽或海鹽、蜂蜜（或楓糖漿）、焦糖醬、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油

焦糖瑪德蓮

🎈波波小姐的廚房

瑪德蓮不管是那種口味，小巧可愛的造型看了就是心花怒放❤️。這次加了一點焦糖，味道雖不是那麼濃郁，但是甜而不膩，也少了一些熱量上的負...

食材：蛋、糖、低筋麵粉、水、榛果奶油、熱開水

鹽之花焦糖瑪德蓮

Rêve Dessert

多層次口感的創新瑪德蓮，飄散著淡淡焦糖香，配上一杯熱紅茶，真是一大享受呢！

食材：［麵糊］雞蛋(M-60g)、［麵糊］細砂糖、［麵糊］鹽、［麵糊］低筋麵粉、［麵糊］無鋁泡打粉、［麵糊-焦糖醬］細砂糖、［麵糊-焦糖醬］水、［麵糊-焦糖醬］熱開水、［麵糊-榛果奶油］無鹽奶油、高筋麵粉、無鹽奶油/榛果奶油、鹽之花（可用粗海鹽代替）

焦糖瑪奇朵瑪德蓮蛋糕

忘憂草

一顆顆飽滿又濕潤的栗子造型蛋糕~ 焦糖瑪奇朵咖啡口味好香喔~ 喜愛咖啡的人一定不能錯過~

食材：全蛋、細砂糖、發酵奶油、焦糖瑪奇朵咖啡粉、低筋麵粉、泡打粉、鮮奶、蜂蜜