烘豆腐卷 Rigidbody 此道食譜發想自歐洲傳統肉卷(meatloaf),以吃剩的麵包為基底,並用豆腐取代肉品,不僅美味營養,也能達到充份利用食材的生活態度。 食材:吃不完的麵包、嫩豆腐、研磨黑胡椒粒、希臘優格、食鹽、雞蛋、伍斯特醬、番茄醬、胡椒粉、羅勒葉、大蒜粉、肉桂粉 2 讚 90 分