麻油炒烏魚腱 Serena的美味廚房 烏魚腱的口感其實吃起來跟雞胗或是腰花有點類似, 脆脆的口感吃起來很對我的口味烏魚腱也可以熱炒或是炸來吃, 單純汆燙來吃也很美味。... 食材:烏魚腱、老薑片、麻油、米酒、鹽 60 讚 15 分