台式佛跳牆 Chun-Yu Lee 只要將食材備妥,其實佛跳牆沒有想像中的困難,甚至很多材料都買得到現成的! 食材:筍絲、鳥蛋(隨喜)、豬小排、芋頭塊(已炸火鍋料)、醬油、乾香菇(大朵)、栗子(隨喜)、味霖(含酒)、蝦米(隨喜)、生干貝、米酒、魚皮、高湯、糖粉、肉絲、雞蛋、蔥、蕃薯粉(炸粉)、蒜頭、薑片(燙魚皮用)、蔥(燙魚皮用)、米酒(燙魚皮用)、白胡椒粉、香菇水或高湯(調整水分) 1 一起做 307 讚 180 分
迷你控肉 嚴媽媽小食記 吃肉不定要豪邁 小口吃肉也不錯 搭配鵪鶉鳥蛋及蒟蒻 熱量不爆表 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www... 食材:五花肉、鵪鶉鳥蛋、蒟蒻塊、醬油、清酒、黑糖(用ㄧ點熱水先融化)、蒜頭、自炸紅蔥酥、《香料》、八角、白胡椒粒、大紅袍(用大紅袍勿多會過麻)、茴香、丁香(香味濃勿多加) 39 讚
滷肉油豆腐《手工切➕香料版》 嚴媽媽小食記 滷肉用手工切吃起來就是不ㄧ樣 加入香料料理更是好吃的讓人多扒ㄧ碗飯 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://w... 食材:五花肉、油豆腐、醬油、清酒、黑糖(用一些些熱水溶過備用)、水、蒜頭、自炸紅蔥酥、香料、八角、白胡椒粒、大紅袍(用大紅袍勿多會痲)、茴香、丁香(香味夠勿多加) 95 讚
炸雙胞胎 甜甜圈 麻花甜甜圈 雙胞胎留學去! [雙胞胎留學去!]終於分享了簡易版的雙胞胎做法囉! 利用甜甜圈的麵糰, 就可以做出口感QQ有嚼勁的倆相好. 順便附上傳統甜甜圈和麻... 食材:中筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、溫水、油(麵糰用)、炸油、表面沾糖 19 一起做 2,316 讚
糖醋香酥雞【蕃茄醬懶人料理】 甜廚花姐姐 老少咸宜的香酥雞換個不一樣的吃法 淋上酸甜的醬汁讓風味更提升口感更豐富喔 食材:雞胸肉、醃料~五香粉、白胡椒粉、醬油、蒜末、地瓜粉(酥炸用)、茄醬~、可口美番茄醬、水、細砂糖、白醋、鹽巴 102 讚 45 分