停不了的~烏賊飯 小蝦米與大鯨魚 一直很想嘗試烏賊飯,剛好我家老爺最近出海釣了一堆透抽回來,正好讓我來大展身手一番,沒想到意外的大受好評。烏賊飯熱的冷的都好吃作法也... 食材:中型透抽、糯米、白米、紅蘿蔔絲、洋蔥丁、(醃料)醬油、(醃料)味霖、(醃料)米酒、(湯底)柴魚高湯、(湯底)醬油、(湯底)味霖、(湯底)糖、(湯底)米酒 179 讚
海鮮豆漿鍋 奇光 這是一道用蝦青素含量豐富的鮭魚、蝦、蟹加豆漿和味噌熬煮而成的抗老火鍋。豆漿和豆腐所含的大豆異黃酮可以預防骨質疏鬆和動脈硬化,同時可... 食材:新鮮鮭魚塊、蝦(帶殼有頭)、水煮螃蟹(帶殼、切塊)、絹豆腐、長蔥、白菜、鴻喜菇、水芹菜(切成適當大小)、湯底A:高湯、湯底A:酒、味醂、湯底B:味噌、湯底B:豆漿 281 讚