在家輕鬆做日式壽喜燒 Sukiyaki 熱血煮婦Amy的實驗廚房 日式壽喜燒 Sukiyaki ,在餐廳吃不便宜,自己在家煮,也可以做出不輸餐廳的好味道喔!而且超簡單又快速完成,再忙也想吃的很澎派... 食材:霜降牛肉、五花豬肉、洋蔥、大白菜、山茼蒿、板豆腐、金針菇、新鮮香菇、魚板、日式壽喜燒醬、淡醬油、蠔油、清酒、味霖、雞高湯(或昆布高湯) 5 一起做 341 讚
芙蓉雞蛋豆腐蒸蛋 熱血煮婦Amy的實驗廚房 兒子很喜歡吃蒸蛋、也愛吃豆腐⋯將豆腐和蒸蛋組合起來做了這道「芙蓉豆腐蒸蛋」,蒸好後淋上日式淡醬油、少許香油,豆腐蒸蛋吃起來滑嫩、鹹... 食材:芙蓉雞蛋(或雞蛋豆腐)、雞蛋、蛋液調味料、柴魚粉、鹽、溫開水、佐醬汁、日式淡醬油、香油、蔥花 1 一起做 210 讚
日式涼拌烏龍麵 喵媽餐桌 清爽的日式柴魚醬油作為基底,再加入些微芝麻醬與現磨芝麻粉提味,加一顆現煎蛋皮絲,方便好吃的一餐。 最適合給肚子餓的孩子當作午茶,... 食材:烏龍麵、蛋、鹽、白胡椒粉、日式芝麻醬、鰎魚醬油(或淡口醬油)、水、現磨芝麻 150 讚 5 分
涼拌蒜香芥末醬油花螺 Fan 花螺味道鮮美,冰浸過後的肉質會更加爽脆,拌上蒜蓉、芥末、醬油非常美味。 食材:花螺、蒜頭、日式淡醬油、紅辣椒、日式芥末醬、薑、砂糖 (或味醂2茶匙)、紹興酒、魚露、蔥、麻油、熟水 623 讚 15 分
和風堅果沙拉醬(超簡單配方) Chris Lee 堅果除了單吃,替代白芝麻,打成和風醬汁,淋在沙拉上,營養又美味~! https://www.facebook.com/pages... 食材:堅果類(無鹽)、淡醬油或和風醬油、味醂、開水、白芝麻 586 讚