蘿拉上菜菠蘿蜜波羅蜜富含高營養的植物肉 Tai Tai Fon泰泰 風 波蘿蜜是窮人的豬肉嗎?現在不是了。 時空變化成一物難求! 波蘿蜜源產自印度,產量豐富的波蘿蜜成為印度窮人的食物自是理所當然,之所以... 食材:未熟的波蘿蜜、糖 醬油 2 讚 15 分
蘿拉老師上菜之波羅蜜菠蘿蜜幼果滷肉 Tai Tai Fon泰泰 風 波蘿蜜幼果是植物肉的素材,從印度傳到東南亞再傳到台灣應有百年以上,目前在台灣還不太能被接受,原因是 1.個頭非常大,剖開它很困難 ... 食材:波蘿蜜幼果、五花肉1條 6 讚 45 分
蘿拉老師上菜之素炒波蘿密幼果 Tai Tai Fon泰泰 風 波蘿密的幼果是植物素肉的素材 波蘿密的熟果氣味濃郁,有人愛也有人不愛 但它的未熟果幾乎無味 久煮不軟爛口感軟Q 把它炒嫩薑... 食材:波蘿蜜幼果、嫩薑、鹹菜 3 讚 15 分
蘿拉上菜菠蘿蜜波羅蜜植物肉素炒時蔬香菇 Tai Tai Fon泰泰 風 波蘿蜜的品種超多的 來到台灣的品種尤以榴槤蜜頗受歡迎 但波蘿蜜的青果會隨著品種的差異也表現在口感上 我採用台灣早期進來的品種當今天... 食材:波蘿蜜幼果、甜豆、香茹、蔥、鹽、糖 5 讚 15 分