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南瓜雞肉濃湯~GREEN & SAFE
jj5色廚春天的天氣最不穩定，心情跟食欲也跟著忽冷忽熱的。煮一鍋加入放山古早雞高湯煮成的南瓜湯，加入幾片雞腿肉，味道比一般的南瓜湯更勝一籌，...
食材：有機南瓜一顆、有機洋蔥½顆、有機蒜頭、放山古早味雞高湯（濃）、放山古早雞去骨雞腿、鹽（醃雞腿）、法國艾許無鹽迷你奶油、義大利高燃點葵花籽油
沙爹雞肉
22 道食譜進階搜尋：
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沙嗲烤雞肉串
Mrs P's Kitchen這個充滿東南亞風味的沙嗲烤雞串，用沙嗲醬醃雞肉，然後放入烤箱烤，這可令雞肉更嫰滑多汁。再加上自己調的沙嗲沾醬，超惹味，一串接一串。...
食材：雞肉、沙嗲醬、醬油、奶油、糖、蒜末、香油、白胡椒粉、花生醬、豆瓣醬（可省略）、水、椰漿
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白醬香菇雞肉義大利麵
波士頓の台式廚房🍽之前煮過另一個白醬 比較喜歡這次的口感！
食材：雞肉 （兩個手掌大的雞胸肉、奶油、蛋黃、橄欖油、Parsley flakes、洋菇、洋蔥、鹽巴、大蒜、Sake /白酒、鮮奶油、雞湯(塊）
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[肥丁手工坊] 自制沙爹醬 ~ 沙爹雞肉串燒
肥丁東南亞美食之中，沙爹可說是最受歡迎的菜色之一，以香濃的醬汁先醃過再烤，串燒入口時再蘸一層厚厚的沙爹醬，辛香開胃。沙爹醬以花生醬和椰...
食材：椰醬、無糖花生醬、魚露、棕櫚糖PalmSugar、黃薑粉鬱金粉、咖喱粉、五香粉、檸檬汁、羅望子肉Tamarind
![[肥丁手工坊] 自制沙爹醬 ~ 沙爹雞肉串燒](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F22930%2Ff029914441b64890.jpg&width=200)