椒鹽虱目魚柳

塔香椒鹽虱目魚柳+韭菜炒蛋

#阿卯愛下廚

首次製作超好吃～老婆夾一口立刻說「我還要」內心真的太有成就感啦！裹著椒鹽跟九層塔的油香，咬下虱目魚柳的厚實感，不管帶便當、下酒、宵...

食材：虱目魚里肌肉、九層塔、韭菜、雞蛋、油、蒜片、蒜味花生、地瓜粉、白胡椒粉、米酒、鹽、糖

蔥蒜虱目魚柳

Jing

食材：蔥白、蒜頭、太白粉、酥炸粉、地瓜粉、虱目魚柳、檸檬胡椒鹽、鹹酥雞椒鹽適量、義大利香料

當鬱金香遇上虱目魚

飛龍

之前常常吃過很多炸物.其中一道薑黃雞翅非常不錯吃 今天到全聯看到了全聯賣的台南學甲的虱目魚柳包 心裡就想到來換一下食材做一下這道炸...

食材：虱目魚柳、老薑、金瓜、鬱金香粉、蒜仁、椒鹽、雞蛋、太白粉

鹹酥虱目魚卷

菲妮小廚

無刺的虱目魚肉條，很適合做炸物料理。以半油煎的料理方式，讓食材不會吸附過多的油脂，再結合了台式的鹹酥風味，超讚超香超好吃！

食材：無刺虱目魚柳、葱末、小磨坊香蒜粒、辣椒末、小磨坊鹹酥雞椒鹽、白酒、太白粉或地瓜粉、白胡椒粉

椒鹽虱目魚柳

爽爽牧場廚房筆記

炸的酥脆的魚肉條（魚里肌）加上蒜末椒鹽的鹹香，外酥內嫩ㄧ口一口很唰嘴，當做下酒菜也不錯😋

食材：虱目魚條（魚背肉）、米酒、鹽、地瓜粉（木薯粉）、蒜粉、蒜末、全蛋液、蔥白、蔥綠、黑胡椒粉、檸檬椒鹽