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甜品篇｜日式 栗子慕斯蛋糕 附影片
蝸煮有沒有吃過一種叫甜品 名為:mont Blanc 其實它 是指"阿爾卑斯山" 最高山峰 法式mont blanc 由: 蛋白餅 香...
食材：蛋黃、蛋白、清水、低筋麵粉、白砂糖、朗姆酒、栗子蓉、鮮奶油、葡萄柚果醬、金箔、魚膠片/ 吉利丁片、糖漬栗子、糖霜、糖漬栗子(切粒)
栗子果醬
5 道食譜進階搜尋：
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瑞士甜點：栗子麵條
世界美味-飲食文化大小事（更多該食譜資訊請參閱如下） 👉部落格：http://tasty-life.net 👉粉專https://www.faceb...
食材：栗子泥、鮮奶油、糖、瑞士馬林糖碎片、櫻桃果醬
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巴黎布列斯特泡芙
小紅莓19世紀著名的甜點大師Louis Durand從巴黎🔁布列斯特的自行車賽獲取創意，發明了這道甜點。 基本上是以環形泡芙為底，再注入...
食材：中筋麵粉、無塩奶油、蛋黃、冷開水、細砂糖、杏仁片、低筋麵粉、糖粉、塩、鮮奶、全蛋液、香草精、榛果醬、無糖栗子泥
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蒙布朗
愛料理官方品牌廚房這是款使用栗子來製作的法式甜點，味道濃郁香醇、層次豐富，在秋天微涼的季節享用最適合不過了！
食材：藍莓果醬、蛋白、細砂糖、水、黃砂糖、熟栗子、冰蛋白、蘭姆酒、細砂糖（蛋白用）、鮮奶油、蛋黃、糖粉、無鹽奶油、細砂糖（蛋黃用）、低筋麵粉
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栗子醬（完全攻略）
蜜塔木拉秋天的腳步近了，也是美味的栗子盛產的時節。 連家附近的山區的黑熊也出沒在路上，撿拾掉落的栗子吃。 我也和熊一樣，超愛吃栗子，但總是...
食材：栗子（生）、砂糖、牛奶、食用小蘇打粉
