日式叉燒》在家自製日式叉燒醬油拉麵 Bibi的料理日記 沒錯!又是因為沒辦法飛日本,想自己復刻日式的美味,雖然台灣也很多拉麵店,隨處都可以吃到,但是自己做的總是最好吃,對吧? 今天這道超... 食材:五花肉、蔥、拉麵、薑、高湯、蒜頭、溏心蛋、鹽巴、海苔、醬油、味霖、清酒、水、麥芽糖、椒麻醬 2 一起做 102 讚 180 分
<深夜食堂>醬油拉麵(醤油ラーメン) 尿婷 深夜食堂第十集是關於一對父子的故事,健太小朋友從來沒有見過爸爸,但是憑著爸爸每年寄給他的生日賀卡找到深夜食堂,而且幸運地和爸爸重逢... 食材:蒜、薑、日式叉燒、豆瓣醬、塘心蛋、麻油、魚板、昆布柴魚高湯、海苔、醬油、筍干、胡椒、蔥花、辣油、拉麵 36 讚 15 分
【影片】豚骨拉麵湯頭連醬油醬底 老娘的草根飯堂 以前總以為醬油拉麵就是醬油湯,味噌拉麵就是味噌湯 豚骨才是豬骨湯! 現在才知道原來湯頭跟湯底不同的 這次做出來跟日本吃到的有像啦!... 食材:豬骨、薑、拉麵、蒜頭、芽菜、香葉、蔥、水、紫菜、昆布、慢煮日式叉燒、京蔥、醬油糖心蛋、滷叉燒醬油 187 讚 180 分