一口腰果酥 Ivy Man 一口一個的迷你腰果酥~金黃酥脆~ 細細粒一啖一粒好易食~~ 此食譜可做40個迷你腰果酥~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚... 食材:低筋麵粉、梳打粉、蛋黃、砂糖、粟米油/牛油/固體菜油、腰果粒、蛋黃液(最後掃餅用) 8 一起做 367 讚 30 分
改良合桃酥 食得樂 合桃酥一般用豬油成份製造,現改用固体菜油及加入少許牛油增加香味這款合桃酥比傳統的合桃酥健康多一點,味道依舊。 食材:面粉、臭粉、梳打粉、糖、蛋黃、固體菜油、牛油(室溫)、蛋汁、核桃肉 34 讚 60 分
流心奶黃月餅 老娘的草根飯堂 今年本身是不打算做了! 但有人問起,又不好意思推 再一次挑戰流心,這次的餡料是這麼多年來最好吃的! (不知是不是這次的咸蛋質素比較... 食材:中筋麵粉、白砂糖、麵粉、吉士粉、咸蛋黃、蛋液、奶粉、固體菜油或牛油、餅皮、鮮奶、芝士粉、餡料、牛油、砂糖、煉乳、魚膠片、雞蛋黃、老抽、椰汁、奶、書法毛筆、月餅模、焗爐紙、糖、熱水 648 讚 180 分
Buttercream Fondant♥ Vanteressa 不用棉花糖做fondant!! 更多食譜:http://vanteressa.pixnet.net/blog 食材:固體菜油、玉米糖漿、鹽、雲尼嗱油、糖粉 130 讚