美味純植牽絲起司 可夫萊精品堅果 製作簡單快速,蔬食、素食者可食用。 擺放於麵包上變身美味午茶小點。 加上蔬菜進烤箱烘烤後即為蔬菜pizza。 食材:營養酵母、白味増、鹽巴、紅椒粉、檸檬汁、腰果+杏仁、PlantA燕麥奶、日式烤麻糬、樹薯澱粉、橄欖油 8 讚
紅燒牛肉麵的湯 MoMo烤BAR廚房 這次是參考多位大廚影片試做。 其中不太一樣的是辣豆瓣醬改用其中一位分享的味増醬。 喜歡辣的可以改辣豆瓣醬或是加入生辣椒。 開始過程... 食材:牛腱、洋蔥中型、蘋果(或砂糖1匙)、小番茄或牛番茄、薑片、蒜頭、味増、醬油、蔥段、市售牛肉滷包、八角(我家喜歡八角味道) 4 一起做 109 讚 60 分
味噌炒茄子 菲。Phyllis! 茄子是夏天盛產的蔬菜,因為性較涼、清熱之外還富含花青素和維生素,是很營養的蔬菜,夏天吃茄子最對食。但許多煮婦常常無法駕馭,覺得很吸... 食材:茄子 (切段)、香油、味増、米霖、醬油、蒜末 3 一起做 559 讚 10 分
塩豚什錦味增麵(露營OK) 菲。Phyllis! 使用塩豚煮麵,就不會覺得湯麵裡面的肉片無味,總要再附一碟沾醬。是一碗從蔬菜到肉片都很好吃的什錦湯麵喔! 食材:麵、鹽豚(切片)、白蘿蔔(輪切後切塊)、味増、紅蘿蔔(切絲)、米霖、高麗菜、酒、蔥(切段)、青江菜、其他食材 59 讚 15 分
節氣料理-大雪NO.5❤暖暖味増湯❤ 慢活i•cook 今天用蔥和白蘿蔔來做節氣料理, 很簡單的肉片味增湯。一般在日式味增湯裡, 除蔥花外,只在湯裡放3種食材,任君挑選,當季食材隨便放怎... 食材:豬肉條(前腿肉或五花肉)、白蘿蔔、大蔥(熬湯用)、七星蔥(灑湯上)、乾燥海帶芽、白味增 115 讚 20 分
【時間淬釀的甘露之味】~味増南瓜鮮魚煮 可拉的鏡頭 現在是南瓜的季節,味増的滋味搭配上南瓜與鮮魚,真的很鮮的滋味。味増的甘,搭配上由添加『淬釀』嚴選昆布風味和風醬油露所調味的味増南瓜... 食材:鮮魚、水、淬釀鰹魚風味日式昆布醬油露、味增醬、筍、鴻喜菇、南瓜、味霖、蔥末、青蒜絲、糖、酒 42 讚 20 分