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古早味豬腳

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烹飪時間素食食譜

古早味滷豬腳
Aiko手作幸福
豬腳軟Q的外皮含有豐富的膠質，滷一鍋起來的滷汁拌麵拌菜都很可口喔～

食材：豬腳、蔥、薑、蒜頭、八角、醬油、米酒、醬油膏、糖、胡椒粉、鹽、冰糖、油蔥酥
- 1 一起做
- 559 讚
- 120 分

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邊看邊料理不卡手

影音示範教學古早味清燉豬腳快鍋版
夢幻廚房在我家影音食譜
這是金門的婆婆教我的古早味清燉豬腳，傳承了幾十年的清燉手法，不但豬腳香甜Ｑ軟、清爽不油膩. 改用快鍋製作,一樣不失其美味！豬肉軟Ｑ...

食材：豬的前腿、後腿切塊、蝦米、中小朵乾香菇、鵪鶉蛋、竹笙、薑、八角、米酒、青蔥、鹽或雞粉、白胡椒
- 219 讚
- 45 分

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