Q軟會牽絲~湯種芝麻吐司 千千開飯La~ 這個就是用上一份食譜的湯種做出來的吐司!加入芝麻超香的哦! 保濕度很夠,室溫放兩天口感還是很Q綿! 食材:高筋麵粉、中筋麵粉、蛋黃、黑芝麻粉、牛奶、糖、酵母粉、鹽、水、湯種 2 一起做 74 讚
蟹壳黄的做法 (或上海鲜肉月饼、蛋黄酥) 老頭子學烹飪 蟹壳黄是一种非常普遍的上海小吃,但是在美国很少买得到。嘴巴馋就只好自己学著做。上网查了很多的食谱,在n次试验后终于让我得出一个令我... 食材:中筋面粉、玉米粉 (降低一些面筋度)、盐或糖、玉米粉、切好的青葱花、油、糖水、开水 (用开水烫面才会湿软)、白芝麻、冷水 (水多一点才会软)、盐 18 讚 180 分
低溫發酵~起司香蒜麵包(軟Q會牽絲喔!) 💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 低溫發酵的麵包真是好吃,第二天吃還是超級柔軟的。 食材:高筋麵粉、酵母粉、奶油、白砂糖、蒜末、起司絲、鹽巴、起司粉、冰鮮奶、洋香菜粉、冰鮮奶油 132 讚
仿哈根達斯「麻糬冰淇淋」好軟Q、會牽絲! Popo小日子 天氣很冷,但越冷越好吃的仿「Haagen Dazs 哈根達斯麻糬冰淇淋」作法很簡單!日本冬天推出的麻糬冰淇淋~在冰淇淋裡加入了和菓... 食材:哈根達斯牛奶冰淇淋、原味麻糬(純糯米)、水、黑糖蜜、花生粉或黃豆粉 254 讚 15 分