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第一次滷豬腳,很成功,軟Q的豬腳,很謝謝老人家喜歡🥰
食材:豬腳(市售)、水、太白粉、薑片、蒜頭、酱油、八角、青䓤、冰糖、米酒頭、蛋
又香又健康美味的白飯殺手。 沒有肉依然吃的飽飽。
食材:板豆腐切塊二面煎黃、菇菌、紅蘿蔔切薄片、芹菜、豆結、蒜粒切片、青䓤
雞清胸肉也可以很下飯!😍
食材:清雞胸肉、蒜頭、味醂、青䓤(調色)、糖、米酒、辣椒(可不用)、豆瓣醬、醬油、鹽、熱飲用水
脆脆箭筍搭上肉絲,下飯好友😁
食材:肉絲、箭筍、米酒、青䓤、醬油、辣豆瓣醬、大蒜、糖、辣椒(不辣的)、香油、蛋液、黑胡椒粉、勾欠水(太白粉+水)