早期的酒家就是現在我們所說的高級餐館，菜色融合了閩南、廣東、日本料理，其中尤以福州菜為主調。魷魚螺肉蒜是典型的台灣酒家菜，主角為魷魚...

食材：調味海螺肉罐頭、阿根廷乾魷魚、雞腿肉、玉米筍罐頭、筍子罐頭、青蒜苗、高麗菜 /白菜、鮮菇、芹菜、紅蘿蔔、薑、乾辣椒、蠔油、米酒、蔬菜油、白胡椒粉、鹽、水

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韓國人喜歡在夏天享用這道清爽紅辣滿滿蔬菜的涼拌海螺，而且一定要同時拌上細麵，享用這道佳餚時再配上啤酒就更對味了。 FB粉絲專頁: h...

食材：海螺

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由康寶的調味料作為這個菜式的醬汁，因此節省製作醬汁的時間。是餐廳東主推介的食譜。

食材：海螺肉、皮蛋、捲心菜、紅椒絲、洋蔥、小米椒、香菜梗、香蔥、蒜末、康寶鮮味露、芥末膏、康寶特級蠔油、康寶辣鮮露、陳醋、糖、蔥油

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由康寶的調味料作為這個菜式的醬汁，因此節省製作醬汁的時間。是餐廳東主推介的食譜。

食材：海螺肉、皮蛋、捲心菜、紅椒絲、洋蔥、小米椒、香菜梗、香蔥、蒜末、康寶鮮味露、芥末膏、康寶特級蠔油、康寶辣鮮露、陳醋、糖、蔥油

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由康寶的調味料作為這個菜式的醬汁，因此節省製作醬汁的時間。是餐廳東主推介的食譜。

食材：皮蛋、海螺肉、捲心菜、紅椒絲、洋蔥、小米椒、香菜梗、香蔥、蒜末、康寶鮮味露、芥末膏、康寶特級蠔油、康寶辣鮮露、陳醋、糖、蔥油

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好吃的焗烤田螺可以用海螺來代替,配上軟法麵包,簡單的法國菜自己可以在家做

食材：洋蔥末、蒜頭末、洋菇、海螺or海螺罐頭、高湯、義大利香料、黑胡椒、鹽、奶油、帕瑪森起士、焗烤起士絲

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