麻油牛髓(豬、羊適用) 大黑天酒樂食堂御廚 麻油骨髓一般用豬骨髓、羊骨髓,但因為騷味較重許多人會怕怕的,但處理的好真的非常下飯唷,這次用牛骨髓示範,天氣開始變涼,希望可以讓您... 食材:牛龍骨髓、沙拉油、米酒、黑麻油、雞粉、老薑片、九層塔、枸杞子 10 讚 10 分