不油料理─麻油嫩薑燒雞 ching 麻油燒雞就跟三杯雞大同小異,特別的是我們在料理雞肉時把嫩薑元素一起加進來,透過薑元素不但能提升麻油的香氣,更能讓雞肉軟嫩多汁,少量... 食材:土雞、嫩薑、麻油、醬油、砂糖、米酒 30 讚 30 分