「雲南特產」玫瑰鮮花餅 蜜斯Ann的美食日記 鮮花餅距今已有300多年的歷史,是雲南的“非遺美食”。它曾是祭神點心,因為乾隆皇帝也愛吃,一度又成為宮廷糕點。 層層酥皮,一碰就碎... 食材:中粉、豬油、糖、玫瑰醬濾幹、水、熟糯米粉 40 讚
雲南鮮花餅 維臨阿姨 鮮花餅是雲南有名的一道點心,充滿玫瑰花瓣的蜜餞糕點,帶有花朵原始的香氣。這次鮮花餅裏的水油皮是用燙麵法,開酥的方式也不太一樣,使用... 食材:食用玫瑰花瓣、熱水、中筋麵粉、細砂糖、豬油、檸檬汁、糖粉、蜂蜜、白酒、低筋麵粉、玫瑰醬(擠乾後)、熟糯米粉 47 讚
秋天落叶满地,那我们就来做荞麦鲜花饼吧! 清高轻食记 鲜花饼一款云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味”、“云南味”为特色的云南经典点心代表。 食材:荞麦粉、蛋黄、低筋面粉、玫瑰花酱、熟面粉、细糖、淡奶油、色拉油、盐 16 讚 30 分