滷虱目魚頭/魚肚 人妻廚房日誌-Mandy 好久沒吃滷魚頭,突然想起小時候阿公滷一大鍋魚頭的味道🤤,總是挑魚眼睛跟魚鰓旁的肉吃,阿公怕孫女被魚刺卡到🥰 印象中阿公的那一鍋「薑... 食材:無刺虱目魚肚、魚頭、薑片、蔭鳳梨罐頭、米酒、水、醬油、蔥 1 一起做 103 讚 20 分
豆豉滷魚肚 SHANG 魚肚通常被拿來煎或者煮湯,但其實我覺得最好吃的料理方式是滷。 歡迎大家來參觀我的部落格: http://sanwen.tw/ ... 食材:虱目魚肚、蔥、和風醬油、豆豉、味醂、薑、米酒、甘草、食用水 196 讚 20 分