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雞肉涼拌

110 道食譜

進階搜尋：

涼拌雞絲小黃瓜
fors
夏天來點清爽的口味~

食材：雞胸肉、金針菇、小黃瓜、蒜頭、辣椒、調味料-烏醋、調味料-鹽、調味料-糖、調味料-香油
- 2 一起做
- 808 讚

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邊看邊料理不卡手

涼拌雞絲
愛旅遊的煮婦
今日的涼拌雞絲是使用低脂的雞胸肉，許多人怕雞胸肉煮起來又乾又柴，吃起來不好吃。其實只要善用小撇步，雞胸肉吃起來也可以軟嫩多汁喔！

食材：去皮去骨雞胸肉（或雞腿肉）、小黃瓜、紅蘿蔔、辣椒、蒜末、青蔥、薑片、米酒、＜調味料＞、萬能醋（或醋＋糖＋鹽巴＋水）、麻辣紅油（不吃辣者可省略）、麻油、涼拌醬油（或薄鹽醬油）
- 10 一起做
- 4,227 讚
- 15 分

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