肉燥陽春麵 灶頭鑊尾 今天滷一鍋肉燥,可以做肉燥飯、乾拌麵、陽春麵,還可以變化成台南擔仔麵喔! 🍜相關食譜:「肉燥陽春麵」、「家常肉燥麵(清爽版)」、... 食材:油麵(鹼麵)、豬絞肉、烏醋、鵪鶉蛋、香油、五香滷包、豆芽菜、鹽、米酒、貢丸、雞粉、醬油、韭菜、味精、植物油/豬油、白胡椒粉、油蔥酥、熱水/高湯、蠔油、黑糖、五香粉、熱水 9 讚 60 分
肉燥陽春麵 灶頭鑊尾 自己在家做陽春麵,比外面麵攤賣的還好吃!簡單省時,當早餐、午餐都合宜。 🍜相關食譜:「陽春麵(五辛素)」、「醬油陽春麵(五辛素)... 食材:陽春麵/油麵、青菜/豆芽菜、豬絞肉、青蔥、油蔥酥、鹽、米酒、雞粉、香油、白胡椒粉、醬油、蠔油、砂糖、五香粉、熱水 43 讚 20 分
油蔥肉燥麵(麵攤版-陽春麵、滷肉飯) Astrid's 米胖呷飽食記 每次經過麵攤販總是撲鼻而來的一陣滷肉香味,不管是滷肉飯、乾麵、湯麵、燙青菜等等總是少不了這一味。🍜 但是通常都一小份量根本不滿足(... 食材:絞肉(肉燥或五花肉)、紅蔥酥(油蔥酥)、醬油&蠔油&黑醋、蒜頭酥(可略)、鮮味炒手(鹽巴&味精)、陽春麵(油麵、意麵)、冰糖(黑糖或味霖)、花生醬(可略)、青江菜.豆芽菜.白菜、米酒、五香粉&胡椒粉、香菜.蔥珠.韭菜段.芹菜珠、水、八角、水煮蛋 2 一起做 846 讚