清蒸金目鱸魚 Yuki LW 起鍋這回試用澆油法~確實和餐廳的Fu有像 但我個人比較喜歡的方法是將油燒滾燙,蔥絲薑絲下鍋爆一下,再夾到魚身上,因為比較不油~ 食材:金目鱸魚、薑、醬油膏、青蔥、醬油(可省略)、米酒、蔬菜粉(可省略) 281 說讚
清蒸金目鱸魚🐟 mei mei Kao&高媽媽 金目鱸顧名思義有雙金色眼睛,屬於生性凶猛的魚類,其肉質細嫩,是食療中重要的食材,等到自己深入了解每樣不同食材後,才知道原來牠這麼有... 食材:金目鱸魚、薑絲、米酒、蔥絲、鹽巴、白蘿蔔絲、檸檬汁(可有可無) 119 說讚 1 跟著做