清蒸金目鱸魚
Yuki LW起鍋這回試用澆油法～確實和餐廳的Fu有像 但我個人比較喜歡的方法是將油燒滾燙，蔥絲薑絲下鍋爆一下，再夾到魚身上，因為比較不油～
食材：金目鱸魚、薑、醬油膏、青蔥、醬油(可省略)、米酒、蔬菜粉(可省略)
金目鱸魚清蒸
3 道食譜-
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清蒸金目鱸魚
池子蔥，薑，蒜，米酒，清蒸金目鱸魚
食材：薑絲、蒜末、蔥末、米酒、金目鱸魚
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清蒸金目鱸魚🐟
mei mei Kao＆高媽媽金目鱸顧名思義有雙金色眼睛，屬於生性凶猛的魚類，其肉質細嫩，是食療中重要的食材，等到自己深入了解每樣不同食材後，才知道原來牠這麼有...
食材：金目鱸魚、薑絲、米酒、蔥絲、鹽巴、白蘿蔔絲、檸檬汁(可有可無)
