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西式湯品｜奶油番茄濃湯
Pepe／林睿琦家裡常備的番茄罐頭，搭配炒香的洋蔥和紅蔥頭，加牛奶、鮮奶油慢火煮成濃湯，撒上切達乳酪，鹹香又暖胃。這道湯是我有時拿來當作清冰箱的料...
食材：整顆番茄罐頭、無鹽奶油、洋蔥、紅蔥頭、青蔥、大蒜、百里香、中筋麵粉、全脂牛奶、鮮奶油、鹽與現磨黑胡椒、切達乳酪絲
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