韓式海鮮煎米餅 美國稻米 食材:中筋麵粉、酥炸粉、透抽(切小塊)、雞蛋、蝦仁(切小塊)、美國短粒米、水、高麗菜(切條)、蔥末、洋蔥(去皮切末)、薄鹽醬油、鹽、韭黃(切段)、白醋、白胡椒粉、沙拉油、韭菜(切段)、芝麻油、細砂糖、熟白芝麻、韓國辣椒粉 5 讚 45 分
白菜滷蹦皮【懶人電鍋版】 Joyce姐姐(菜鳥廚娘🍳) 沙茶香是我從小對白菜滷的記憶。 蹦皮=炸豬皮(台語)是我最愛這道菜的地方,如果有不敢吃蹦皮的人,真是太可惜了! 這是我第一回試... 食材:大白菜、扁魚乾、沙茶醬、乾香菇、薄鹽醬油、蝦米🦐、雞精粉、蝦皮、辣椒🌶️(可省略)、油蔥酥、乾豆皮、蹦皮(炸豬皮)、高湯 91 讚 45 分
古早味手切滷肉 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 這次來煮這道台灣的傳統美食-手切滷肉, 最耗工的地方就是切肉這部份了! 在經過長時間的燉煮出膠質, 鹹香的滋味非常下飯, 常常不知... 食材:帶皮五花肉、薄鹽醬油(我用兩種牌子)、上白糖、米酒、紅蔥酥、八角、水煮蛋、蒜末 4 一起做 2,096 讚
手切滷肉飯 Miao媽咪手作 自從瞭解肥肉的美味之處,手切滷肉也變成家裡不可或缺的料理之一,除了手切肉比較花時間,但材料準備非常簡單,重點是家中的成員讚不絕口的... 食材:五花附皮(家樂福嚴選)、紅蔥酥、蒜頭酥、冰糖、香菇素蠔油、薄鹽醬油、過濾水、白胡椒粉、五香粉 1 一起做 83 讚 90 分