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年菜~蒜香排骨
開心料理將蒜蓉加入排骨中炸至金黃,外酥內嫩的口感,加上蒜茸的的香氣,非常好吃,而且做排骨酥湯或佛跳牆的配料也很很棒哦^^
食材：豬小排、蒜蓉、生薑、太白粉與麵粉、米酒、醬油、柴魚粉、五香粉
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